Интегрални мафини со спанаќ
Состојки
- 150 гр интегрално брашно
- 100 гр пченично брашно
- 1 кесичка пециво
- 2 чешниња лук
- 1/2 лажиче сол
- 100 гр сирење
- 50 мл масло (+3 лажици за пржење )
- 3 јајца
- 200 гр спанаќ
Подготовка
Спанаќот убаво го миеме па ситно го сецкаме.
Го пржиме па го додаваме во претходно изматените јајца.
Додаваме сирење, брашното мешано со пециво и посолуваме.
Го додаваме ситно сецканото лукче и маслото.
Смесата ја изедначуваме и ја префрламе во хартиени корпици сместени во калап за печење.
Печеме во добро загреана рерна околу 20 минути проверувајќи со чепкалка.
На здравје