Посна сарма со праз, мелени ореви и нане
Состојки
- 1 парче сторена зелка
- 200гр. ориз
- 150гр. мелени ореви
- 2 парчина ловоров лист
- 2 лажици сол
- 2 лажици мешан сув зачин
- 5-6 лажици масло
- 2 лажици нане
- 1 лажица црвена пипер(буковец)
Подготовка
Се пржи на малку масло прво празот ситно сецкан, се додава оризот, зачините и оревите.
Се пржат сите состојки заедно и потоа ги виткаме сармите.
Ги редиме во тавчето, додаваме вода, малку масло и ловоровиот лист.
Ги печиме на 220 степени околу 60 мин.
Кога ќе ги ставите сармите да се печат над нив ставете и 1 или повеќе суви пиперки.