Мариниран пржен јастог
Состојки
- 6 парчиња јастог
- 1 главица лук
- 150мл. бело вино
- 1 китка магдонос
- 100 мл. масло
Подготовка
Парчињата јастог се оставаат неколку часови во маринада од виното,лукот,солта и магдоносот.
Потоа се пржат кратко во врело масло,2-3 мин.
Горе ставете и малку магдонос и оцет.