Солени сувомесни палачинки
Состојки
- За палачинките
- 3 јајца
- 100 мл млеко
- 50 мл масло за јадење
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 пакетче прашок за печиво
- 300-350 гр брашно
- по потреба вода
- за Филување
- по потреба/желба солен фил - кашкавал, сувомеснато, урда, мајонез, варено јајце
Подготовка
Подготовка на палачинките
1. Се матат сите состојки за палачинките, но се остава смесата малку погуста од обично, нешто слично како густ јогурт
2. Се пржат палачинките и откако ќе се изладат, се филуваат
3. Јас ги редев на следниов начин - ги премачкував со урда и мајонез и врз тоа редев сечкано или рендано варено јајце, кашкавал сечен на лентички, шунка и врат исто така сечкан на лентички и сечкани маслинки на месечинки, а најозгора посипував малку оригано. Ги виткав во ролнички