Палачинки со спанаќ
Состојки
- 300 гр брашно
- 2 јајца
- 500 мл млеко
- 50 мл масло
- 2 чешниња лук
- 2 лажици путер
- 150 гр спанаќ
- 500 мл кисела павлака
- 3 јајца
- 2 млади кромидчиња
Подготовка
Интересен рецепт кој можете да го искористите за појадок или вечера.
Во длабок сад ги мешаме јајцата, млекото, маслото и брашното. Додаваме зачини.
Во тава во загреан путер го пржиме ситно сецканото лукче, па го додаваме предходно измиениот и изблендиран спанаќ. Откако ќе се испржи оставаме да излади па го додаваме во тестото. Промешуваме и пржиме палачинки во загреана тава. Откако се готови, ги премачкуваме со кисела павлака, рендано сварено јајце и младо кромидче. Ги виткаме палачинките и ги сервираме со кисело млеко или павлака. На здравје !