Палачинки со фил и мелени бисквити
Состојки
- 2 јајца
- 300гр. брашно
- 200мл. млеко
- 100мл. газирана вода
- 150гр. нутела (за фил)
- 2 пакетчиња шлаг од ванила
- 6-7 парчиња мелени бисквити
- 50гр. мелени ореви
- 5 лажици масло
- 2 банани
- 50гр. кокос
Подготовка
Од сите состојки правиме смеса за палачинки и истата ја оставаме 20 мин. да одмори. Потоа во специјално тавче за палачинки (претходно малку намрсено и загреано) ги правиме палачинките. Овие палачинки ги филував со малку растопена нутела или друг крем ако сакате, над нутелата ги ставив мелените бисквити, кокос, парчиња кругови банана и се превиткуваат. Украсете со шлаг, ореви, можи и кокос.
Еден летен одмор во Грција ми даде инспирација во филот да ставам и бисквити, а пред тоа секогаш ги правев без бисквити. Пробјате нема да згрешите.
На здравје.