Тиганици на мој начин
Состојки
- 2 јајца
- 5-6 лажици кисело млеко или јогурт
- 1/2 квасец (можете да додадете и сода наместо квасец )
- 1 лажица оцет
- 100 мл вода
Подготовка
Брз појадок.
Матите во длабок сад, јајца заедно со киселото млеко.
Додавате вода, а потоа брашно и пециво.
Се мати со вилушка додавајќи брашно. Се додава оцетот.
Треба да добиете средно густа смеса.
Оставате 15 минути, промешувате и можете да пржите.
Јас ги оставам повторно уште 15 минути, затоа што колку повеќе ги промешуваш толку поубави се.
Пржите во врело масло.
Цедете ги на салфета од маслото.
На здравје.