Кокос коцки
Состојки
- Тесто
- 4 јајца
- 4 филџани шеќер
- 2 филџани масло
- 6 лажици млеко
- 1 пециво
- 6 филџани брашно
- филџан (150мл)
- Глазура
- 500 мл млеко
- 300гр шеќер
- 7 лажици какао
- 200 гр маргарин
- 100 гр кокос
Подготовка
Овие се омилените Кокоски од ќерка ми Еми. Секогаш кога ќе оди кај баба и вели дали има од Кокоските?
Се прави пандиспањата. Се матат јајцата со шеќерот се додава маслото млекото и брашното измешано со пецивото. Се печи во долго длабоко плехче 20х30см на 180С/25мин. Се лади и се сечи на коцки.
Глазура
-Во млекото се меша шеќерот додека да се стопи. Се додава какаото и маргаринот и заедно се меша да се добие еднолична течна смеса.
Се земаа коцките и се макнуваат во чоколадната смеса и се увалкуваат во кокос.
Е овие кокоски ги направивме заедно со Еми.