Полумесечинки со афион
Состојки
- 4 јајца
- 300 гр. шеќер
- 100 мл. масло
- 400 мл. млеко
- 400 гр. брашно
- 100 гр. мелен афион
- 10 гр. пециво
- 10 гр. ванилин шеќер
Подготовка
Се матат јајцата со шеќерот пенасто, околу 5-10 мин. Потоа се додаваат млекото и маслото, уште малку се мати. Потоа се додаваат брашното, пецивото, афионот и ванилиниот шеќер. Се соединува со лопатка. Смесата се става во плех 20х40 см обложен со хартија за печење. Се пече во загреана рерна на 200 степени, печете додека зарумени околу 30-40 мин.
Потоа извадете го колачот да се излади.
Со чаша сечете полумесечинки.
Може да ги премачкате со мармалад и потоа одозгора да ставите стопена чоколада или шлаг или само да поросите со прав шеќер.