Брза пита зељаница со готови кори
Состојки
- 500 гр готови кори за пита
- за фил
- 4 јајца
- 1 лажиче сол
- 200 гр кајмак
- 200 гр урда
- 200 мл млеко
- 200 гр кисела павлака
- 300 гр бланширан и исцеден спанаќ
- 100 мл маслиново масло
Подготовка
За филот се матат јајцата со солта, се додава бланшираниот и исцеден спанаќ и останатите состојки.
Во правоаголен плех се реди ред кора се попрскува со маслиново масло, ред фил и така се додека да се истрошат состојките.
Се сечи на коцки и се печи 40 мин на 200 степени