Испечати

Гратинирани макарони со 4 вида сирење и бешамел со јогурт

Гратинирани макарони со 4 вида сирење и бешамел со јогурт

Состојки

  • 500 гр макарони( 1 кесе)
  • за бешамел сос
  • 2 лажици брашно
  • 50 гр путер
  • 350 мл млеко
  • 350 мл јогурт
  • 1/2 лажиче морско оревче
  • 1/2 лажиче зачин
  • малку бибер
  • сирења 4 видови
  • 4-5 зденки
  • 200 гр урда
  • 200 гр рендан кашкавал
  • 200 гр бело сирење

Подготовка

Се варат макароните, се процедуваат и се истураат во намрсена тава.
На страна во тенџере се става путерот да се растопи, се додава брашното малку да се пропржи.
На тоа се додаваат јогуртот, млекото и зачините и се меша до згуснување, но не смее да има грутчиња. Не смее да проврие.
Сосот малку се лади и во млакиот сос се додавааат 4 вида сирење. Убаво се промешува и смесата се истура врз макароните.
се промешува и се печат 30 минути на 200 степени да заруменат.
Се служат со јогурт.

Доручек кои моите го обожаваат, пробајте можеби ќе ви се допадне.
Користете сирења кои ги обожавате и обавезно во бешамелот ставете јогурт
сосот е многу полесен и со пријатен вкус.