Суви колачиња со бадеми
Состојки
- 150 гр путер
- 120 гр шеќер
- 1 јајце
- 320 гр брашно
- 1 лажиче пециво
- прстофат сол
- 1 кесиче ванилин шеќер
- 1 лажиче цимет
- 1/4 лажиче каранфилче
- 100 гр сомелени непечени бадеми
Подготовка
1. Најнапред се матат путерот и шеќерот, па се додава јајцето.
2. Во смесата се додаваат останатите состојки и се замесува тесто кое се сука. Јас секогаш половина од колачињата ги правам од тенка, половина од подебела кора за да имам и поровки и посуви колачиња.
3. Формите се вадат со калапчиња или чашки, се редат на плех од рерна кој е обложен со хартија за печење и се печат на 180 степени 10-15 минути во зависнот нивната дебелина и од рерната.
Оладените колачиња се чуваат во затворена кутија.