Булгур со туна
Состојки
- 1 шоља булгур
- 2 шољи вода
- 1 главица кромид сечкан
- 1-2 моркови рендани моркови
- 3-4 лажици масло
- 185 гр. туна парчиња од конзерва,сув зачин,црн пипер
Подготовка
За деновите кога би готвеле нешто екстра брзо за ручек, токму ова е тоа.
Буглурот се вари во водата на потивко да не се распарчи, за 12-15 мин. е готов. Се прекрива малку со капак додека на оган врз масло пржи стаклесто кромирот и ренданиот морков, сув булгурот се става да спржни се зачинува и за крај се става туната исцедена од масло.