Посно макало со ајвар
Состојки
- 5 главици кромид
- 200 гр свежи печурки
- 5 лажици пикантен ајвар
- прстофат оригано
- 1 лажица буковец
Подготовка
Кромидот и печурките ги сечкаме во сецко. Ги ставаме на масло да се пропржат. При крајот на пржењето ги додаваме ајварот и другите зачини. Ова макало може да се користи и како прилог на јадења со месо. Брзо и лесно за подготовка, а многу вкусно.