Топчиња од мелено месо на стапчиња цимет
Состојки
- 400 гр мелено месо (по желба, може и пилешко)
- 50 гр ситно рендан кашкавал
- 2 лажици ситно сецкан магдонос
- 1 чешне лук, ситно исецкано
- 1/2 лажичка сол
- 1/3 лажичка мелен бибер
- И уште
- 20 стапчиња цимет
- неколку лажици намаз од рен
Подготовка
Сите состојки убаво измешајте ги и оставете ја смесата малку да се одмори. Потоа формирајте 20 топчиња. Во секое од топчињата втиснете стапче цимет и поправете ја малку формата.
Вака спремените топчиња пржете ги на загреано масло на средна температура додека не заруменат од сите страни.
Послужете ги топли со малку рен. Одлично си одговараат!