Бомбици со кора од портокал
Состојки
- 100 гр. лешници
- 50 гр. кандиран ананас
- 30 гр. мед
- кора од еден портокал
- 80-90 гр. чоколадо
- 20-30 гр. лешници за валкање
Подготовка
Лешниците се соединуваат со исецканиот кандиран ананас. Во нив се додава изренданата кора од еден портокал и се додава и медот. Сето тоа убаво се меша. Од добиената смеса се прават бомбици, за да не ви се лепат на рака. Рацете се навлажнуваат со вода. Потоа бомбиците се ставаат во фрижидер да се стегнат.
Чоколадото се растопува и со помош на едната рака се валкаат бомбиците, а потоа се ставаат во мелените лешници и се валкаат во нив.