Посни сникерс штанглички
Состојки
- 1 финџал(150мл) зејтин
- 2 финџали шеќер
- 3 финџали брашно
- 2,5 финџали кисела вода
- 50гр кокос
- 50гр мелени кикирики
- 1 пециво
- глазура
- 250гр шеќер
- 1 портокал
- фил
- 500мл вода
- 2 кесички пудинг од ванила
- 150гр маргарин
- 150гр шеќер во прав
- 250гр кикирики (печени и мелени)
- 150 гр бела чоколада за готвење
Подготовка
Сите состојки се мешаат и смесата се сипе во плехче и се пече околу 15 минути на 180 степени.
Шеќерот се става на тивко да се растопи и одкако ќе се растопи во него се става изренданата кора од портокал и исцедениот сок од портокалот. Уште додека е топла смесата се излива врз тестото и набрзина се размачкува со нож затоа што многу брзо се карамелизира-се стврднува.
Фил
Пудингот се вари во млекото и одкако ќе се олади се мати со претходно изматениот шеќер во прав со маргарин. Се додава и чоколадата растопена, се убаво се изедначува.
Одкако ќе се премачка карамелот, се посипува со кикирики, па се премачкува со филот и одозгора пак се поросува со кикирики.