Срциња од тиква
Состојки
- 200гр. тиква
- 3 јајца
- стапче ванила
- 120гр. шеќер
- 1дц. рум
- 100гр. брашно
- 1 кесичка ванилен шеќер
- 70гр. путер
- 30 гр. чоколадо
- прстофат сол
- малку шеќер во прав
Подготовка
Исечете ја тиквата на парчиња од 2цм и варете ги на пареа 10 минути. Префрлете ги врз салафета за да се впие вишокот на течност, потоа изматете ги со шеќерот, брашното, ванилниот шеќер, румот, јајцата и растопениот путер. Додајте ја солта и ренданото чоколадо.
Смесата префрлете ја во калап бр.28 , па печете го колачот во рерна загреана на 170 степени половина час. Потоа оставете го да се исуши во рерната 10 минути, па исечете го на срциња со помош на калапчиња.
Попрскајте ги срцињата со шеќер во прав.