Испечати

Крем супа од компир и тиквица

Крем супа од компир и тиквица

Состојки

  • 1 тиквица
  • 500 гр. компир
  • 2-3 лажички мешан зачин
  • 2 литри вода
  • 2 лажици павлака
  • 100 гр масло
  • 1 морков

Подготовка

Ги лупиме компирите, морковот и тиквиците и ги сечкаме на коцки
Полеваме вода и оставаме да се варат на тивок оган.
Откако се варени, дирекно во истиот сад ги пасираме и зачинуваме, додаваме павлака, промешуваме убаво да стане како кремаста течноста и оставаме уште 5 минутки да поврие.
Пред да ја вадиме додаваме превриено масло попарувајќи ја супата.
Оваа крем супа, ја препорачувам на оние кои сакаат зачини.
Се служи топла.
На здравје