Слоново уво
Состојки
- Тесто
- 800гр брашно
- 2 лажички сол
- 5 лажички шекер
- 500мл млеко
- 12 лажици масло
- 1 свеж квасец
- Премаз
- 100гр стопен маргарин
Подготовка
Се замесуваат сите состојки за тестото и добро се меси. Се дели тестото на 2 дела.
Се сучи едната кора и се сечат со чаша за вода кругови дебели 1см.
Секој круг се става во стопениот маргарин и се реди во круг едно до друго во тепсија бр 28.
Се става на крајот сусам и се печи на 180степени -45мин.
На здравје!