Полнети векнички леб
Состојки
- Тесто
- 450гр брашно
- 10гр свеж квасец
- 1 лајче шекер
- 1 лајче сол
- 300мл вода
- Фил
- 200гр шунка
- 100гр сирење
Подготовка
Се замесува тестото и се остава да надојде. Потоа тестото се премесува и се дели на 8дела. Секое топче се меси како елипса се премачкува со филот и се витка во ролатче. Така направени векниците се редат едни до други. Се печат во загреана рерна на 200степени -20мин.
На здравје!