Стек во сос од кромид, пиперка и павлака
Состојки
- пола килограм пилешки стек
- 2 зелени пиперки
- 2 мали главици кромид
- 250 милилитри павлака
Подготовка
Најпрво го сечкаме ситно зеленчукот.
Го сечкаме и стекот на ситни парчиња.
На загреано масло ги пропржуваме кромидот и пиперката да омекнат.
Потоа го додаваме стекот и зачините.
Пржиме околу 15 минути.
Пред крај ставаме павлака и промешуваме, чекаме малку да изврие.
Се служи со пире или помфрит.
По желба може да се стават и печурки.