Салата со цвекло
Состојки
- 250гр. цвекло
- 125гр. кашкавал
- 125гр. шунка
- 150гр. мајонез
- 100гр. кисела павлака ,магдонос по вкус,црн пипер,сол
Подготовка
Цвеклото за оваа салата се вари, лупи и се ренда, се остава да се процеди на сито од сокот околу 1 саат. Се зачинува со црн пипер и сол, се рендаат и кашкавалот и шунката, магдонос по вкус, но и не мора. Доколку ставате се сечка и тој, се соединуваат сите состојки заедно со мајонезот и павлаката, се остава да се излади во фрижидер.
Се служи ладна..