Метро овошен колач
Состојки
- потребно...
- 3 јајца + 1 чаша шеќер
- 200мл. јогурт (1 чаша)
- 100мл. масло
- 16 лајци брашно
- 1 кесичка печиво
- за фил
- 70гр. маргарин
- 4 лајци еурокрем
- 3 лајци кисела павлака
- 4-5 бисквити дробени
- 100-тина гр.капинки
Подготовка
Јајцата се бијат со шеќерот, се додава се останато, се тура во 2 модли (правоаголни )т ефлонски премачкани со маргарин,се печи на 180.
Ладните кекси се сечат на парчиња, колку прст дебели, врз секое парче се премачкува од филот, се редат по неколку парчиња капинки, над тоа парче следува второ, трето постапката е иста. Се остава малку во фрижидер да се зацврснат, па се сечат парчиња на косо и така доаѓа до израз шаренилото од фил и овошје.
Додека за фил искористив дел од друг колач, маргаринот се бие се додава еурокремот и павлаката, после и дробените бисквити.
За крај се дегустира со кафенце