Мафини со јаболко
Состојки
- За 12 мафини
- 2 помали зелени јаболки
- 1 јајце
- 100гр. шеќер
- 80мл. масло
- 150мл. сок од јаболко
- 240гр. брашно
- 1/2 пециво
- 1 ванила
- по желба цимет
Подготовка
Со жица убаво изматете го јајцето со шеќерот.
Додајте ги маслото, сокот и пак промешајте.
Пецивото измешајте го со брашното и постепено додајте го во смесата.
На крај додајте ги јаболките изрендани на тенки ленти и циметот.
Убаво измешајте ја смесата .
Калапот за мафини премачкајте го со масло и во секоја празнина нанесете од смесата.
Печете на 180 степени, 15-17 минути.