Леб со фета сирење
Состојки
- 500гр. брашно
- 1/2 коцка квасец
- 250гр. фета сирење
- 1 лажичка сол
- прстофат шеќер
- по потреба топла вода
Подготовка
Во длабок сад ставете го брашното. Во средината направете вдлабнатина и ставете го квасецот, солта и малку шеќер. Ставете малку топла вода и оставете да се обработи квасецот, односно да стане пенест. Додајте го испасираното фета сирење и со топла вода замесете меко нелепливо тесто. Оставете го да стаса. Потоа размесете го на набрашнета површина и обликувајте долгнавеста форма на леб. Засечете го на неколку места и оставете го да нарасне.
Лебот печете го загреана рерна од 200 степени, додека убаво зарумени.