Руски колач
Состојки
- 3 јајца
- 250гр шеќер
- 250гр сецкани ореви
- 100гр суво грозје
- 100гр урми
- 4 лажици брашно
- 1 пециво
Подготовка
Јајцата се матат со шеќерот, а потоа се додаваат брашното и пецивото.
Урмите се сецкаат на поситни парчиња, оревите се сецкаат на покрупни парчиња, а сувото грозје се става цело.
Овошјето полека се истура во изматената смеса, благо се промешува и се пече колачот во калап по желба.
Овој колач е многу вкусен и поради спојот на состојките може да се сече на потенки парчиња.