Кората на Маја
Состојки
- 1кг брашно
- 1лајца сол
- 1-2 филџани масло
- 200 грама сирење
Подготовка
Брашното и солта се замесуваат со топла вода. Од тестото се прават мали ѓузлемина кои потоа од нив се расукуваат корички. На коричките горе и долу им се размачкува масло, така стојат 20 минути. Од секоја коричка на чаршав се расукува голема кора на која и се вадат краевите( заради очкоравување). Се става сирење, може кашкавал...
се витка како ролна и се става да се печи.
Пријатен Вкус!