Испечати

Плазма бајадера

Плазма бајадера

Состојки

  • 600гр шеќер
  • 15 лажици вода
  • 200гр маргарин
  • 300гр мелена плазма
  • 200гр мелени ореви
  • 100гр чоколада за готвење
  • 100гр црна чоколада за готвење
  • 3лажици зејтин
  • 1лажица маргарин
  • 50гр бела чоколада за декорација

Подготовка

Прво шеќерот се налева со водата и се става да зоврие.Се трга настрана и во млакиот шербет се додаваат плазмата и оревите.Убаво се меша и на крај се додава и изматениот маргарин и смесата убаво се соединува.Смесата се дели на пола и во едниот дел се додава растопена чоколада а другиот останува бел.Со сукало на целофан или хартија за печење се израмнува прво црниот дел и се остава половина час на поладно убаво да се стегне а потоа над него се става и вториот бел дел.Прво се рамни на хартија внимавајќи дебелината на кората да биде иста и со помош на хартијата се нанесува на првиот црн дел.Се остава пак убаво да се стегне и одозгора се прелива со чоко глазура па со белата чоколада се декорира по желба