Испечати

Печурки буковка со кромид и сланина

Печурки буковка со кромид и сланина

Состојки

  • 2 кромид
  • пола килограм буковка
  • 250 грама сланина
  • малку кечап
  • малку зејтин
  • малку сол и црн бибер

Подготовка

Кромидот се сецка на мали коцки и се пржи убаво во загреана тава со малку зејтин.
Во тавата се додава буковката (претходно измиена, исецкана на парчиња и подварена на оган 15 мин), двете состојки се пржат на средна температура.
Додаваме сол и црн бибер, малку кечап, исецканата сланина и на крај 200 мл вода.
Динстајте уште 20 минути на тивок оган