ПОГАЧА СО СИРЕЊЕ
Состојки
- 250 гр брашно
- 300 гр рендано сирење
- 150 мл масло
- 1 пециво
- 200 мл кисело млеко
- 3 јајца
- 1 лажиче сол
Подготовка
Во еден сад се матат јајцата. Се додава солта, киселото млеко, маслото и се се меша убаво. Потоа се додаваат ренданото сирење и брашното помешано со пецивото. Повторно се меша додека се добие изедначена смеса.
Се истура во тава која е претходно намрсена и попрскана со брашно. Се пече во загреана рерна, на 180 степени, околу 30 минути.