Видео рецепт: Омлет со слатки црвени пиперки

Омлетот обично е непланирано јадење кое го правите набрзина кога сте многу гладни и не знаете што да зготвите. Но, постојат многу начини да се подготви овој класичен едноставен ручек и еве една идеја како да го направите поинаков.

Состојки

• 3 големи цели печени црвени пиперки
• 6 јајца
• 100 милилитри млеко
• Магдонос за гарнир
• Сол и бибер
• Маслиново масло

Вид на оброк: Појадок
Комплексност: Лесно
Лица: 2
Време на подготовка: 30-60 мин.

Подготовка

Чекор 1: Исечкајте ги црвените пиперки на тенки ленти. Овде користиме однапред подготвени слатки црвени пиперки кои се лесни за сечкање, но можете и сами да ги испечете и излупите пиперките. За овој рецепт ќе бидат доволни една и пол голема пиперка по човек.

Чекор 2: Во длабока чинија ставете три јајца заедно со 50 милилитри млеко, сол и бибер и изматете

Чекор 3: Стопете путер во тавата и намачкајте го дното, а потоа сипете ја смесата со јајцата на среден оган. Не сакаме омлетот да се испржи пребргу па затоа бидете трпеливи и контролирајте ја температурата.

Расфрлајте ги пиперките врз целиот омлет додека се пржи. Продолжете да го пржите омлетот на среден оган. Ова е едноставен рецепт, но изненадувачки е како и едноставните рецепти можат да тргнат сосема наопаку ако не внимавате.

Откако омлетот скоро целосно ќе се испржи во средината, превртете го за да ја завршите подготовката.

Чекор 4: Време е за сервирање: Едноставно ставете го омлетот на чинија. Прелијте го со маслиново масло и украсете го со свежо сечкан магдонос.

СОВЕТ: Ова е толку едноставен, но вкусен начин да се ужива во слатки црвени пиперки заедно со омлет. Како гарнир можете да ставите и босилек наместо магдонос. Или пак да ставите рендано сирење внатре во омлетот. Дури ни доаѓа и да го попрскаме готовото јадење со мед!

Користени Делимано садови за подготовка на овој рецепт: Тава за пржење