Модри домати полнети со сланина и ориз
Состојки
- 2 модри домати
- фил
- 2 главици кромид
- 250 гр сланина
- 50 гр варен ориз
- 3 средни црвени домати
- 1 лажиче сол
Подготовка
Доматите модри измијте ги и пресечетте ги на пола, насолете и оставете да се исцедат. Оризот сварете го посебно и тргнете го на страна.
Е сега!
Излупете го кромидот и испржете. Додадете ја сланината на коцки и продолжете да пржите се заедно. Модриот домат издлабете го и сржта исецкајте ја на ситно и додадете ја во кромидот и продолжете да пржите. Потоа додадете ги црвените домати лупени и сецкани на коцки и сето убаво се динста. На крај додадете го варениот ориз и се добро измешајте и посолете. Во подмачкано тавче наредете ги доматите и наполнете ги со фил.Ставете да се печат на 180 С додека не поцрвенат,а доматот треба да се потпече убаво.
Одозгора посолете со црн ким.
Добар апетит!