Тава со телешко
Состојки
- 500 гр телешко месо
- 1 кг компир
- 5-6 моркови
- 2 главици кромид
- 100 гр масло за готвење
- 1 лажица црвен пипер
- 2 лажици зачинал
Подготовка
Во тава на оган го ставаме кромидот ситно исецкан со маслото да се пропржи, потоа го додаваме и телешкото месо исецкано на коцки и него го пропржуваме 10 минути. Компирот го лупиме и го сецкаме на коцки, исто и морковот го лупиме и го сецкаме на кругчиња. Во тавата на оган го додаваме и компирот и морковот. Посолуваме со зачинал и 1 лажица црвен пипер. Сите состојки ги промешуваме, а потоа додаваме зовриена вода да ги облее сите состојки.Тавата ја ставаме во загреана релна да крчка околу саат време.