Уштипци од тиквички
Состојки
- 600 гр. тиквички
- 200 гр. брашно
- 2 јајца
- 1 прашок за печиво
Подготовка
Тиквичките излупете ги и изрендајте ги на крупната страна од рендето, посолете ги и оставете ги да одстојат за да пуштат сок. Исцедете ги,додај те ги јајцата,брашното,прашокот за печиво и убаво измешајте. Од припремената смеса, со намастена лажица, вадете крокети и спуштајте ги во врело масло. Пржете од двете страни додека не поруменат.