Пиле со тарана
Состојки
- 1 пиле (1 кг)
- 2 грста домашна тарана
- 1 главица кромид
- 1 поголем морков
- магдонос вегета, бибер
Подготовка
Пилето сварете го, посолено со вегета.
Во тава пропржете го исецканиот кромид, морковот, па ставете ја тараната и таа малку да се испржи/
Сето ова турете го во земјена тава, турете од супата од пилето, додајте исецкан магдонос и одозгора наредете го месото.
Нека се печи се додека тараната не ја упие течноста.
(тараната ја подготвувам од 1 кг брашно, 7-8 јајца, сол, да се добие многу суво тесто кое се ренда и се суши)