Мафини со чоколадо и кокос
Состојки
- 2 јајца
- 6 лаж шекер
- 1 филџан млеко
- 2 филџани брашно
- 50 гр рендано чоколадо
- 2 лаж масло
- 70 гр кокос
- фил
- 3 пудинга од ванила
- 700 гр млеко
- 10 лажици шекер
- 200 гр маргарин
Подготовка
Јајцата се матат со шеќерот, се додават останатите состојки. Смесата се полни во калапи за мафини. Калапите се полнат малку повеќе од половината за да не прелеат при печењето.
Се печат околу 20 минути на 200 степени.
За филот:
пудингот се вари со шеќерот и млекото. Откога ќе се олади му се додава претходно изматен маргарин. Со шприц се декорираат мафините.