Американски крофни
Состојки
- 2 јајца
- 125гр маргарин
- 250мл млеко
- 3 лажици шеќер
- 1 коцка квасец
- кора од лимон
- брашно по потреба
Подготовка
Во млако млеко се става квасецот со малку шеќер и брашно да стаса.
Се матат јајцата, шеќерот, стасаниот квасец, млекото, маргаринот и кората од лимон. Се додава брашното и се замесува меко тесто. Се остава да стаса. Се сука кора со дебелина од 1см и се сечат со чаша кругови-по желба. Се става на набрашнет плех и стојат уште 15мин.
Се пржат во врело масло и се посипуваат со шеќер во прав или со чоколаден прелив.
Пријатно!