Чоко мафини
Состојки
- 2 јајца
- 100 мл масло за јадење
- 50 мл газирана вода
- 130 гр. шеќер
- 100 гр. чоколадо
- 230 гр. брашно
- 2 супени лаж. какао
- 1 пециво
Подготовка
Ги матиме јајцата и шеќерот со миксер, потоа го додаваме маслото и газираната вода и продолжуваме да матиме со миксер. Брашното го мешаме во посебен сад со пецивото и какаото и го додаваме во смесата со јајцата и продолжуваме да мешаме со лажица и на крајот во смесата го рендаме чоколадото.
Мафините ги печеме во хартиени корпички за слатки, кои претходно треба добро да ги намрсиме, ги печеме 15-тина мин на 200 степени во претходно загреана рерна.