Гибаница- Армоника
Состојки
- 300 гр сирење
- маргарин за премачкување
- Прелив
- 500 гр готови кори
- 5 јајца
- 250 мл јогурт
- 250 мл млеко
- 1 филџанче масло
- 1 пециво
Подготовка
1. Се земаат 2,3 кори се ставаат во плехот кој е подмачкан со маргарин.Тие ќе се дното основата на гибаницата. Потоа плисираат корите во плехот.
2. Во длабок сад се матат јајцата се додава јогуртот, млекото, маслото и пецивото. Ова е прелив.
3. Се дроби сирењето врз корите мегу нив и се прелива со преливот.Се остава да одмори 10мин се да се впие. Одозгора се става сусам. Се пече на 200С-20мин.