Испечати

Крцкави крекери

Крцкави крекери

Состојки

  • 70 гр сончоглед
  • 90 гр сусам
  • 90 гр ленено семе
  • 100 гр јачменово брашно
  • 50 гр ржано брашно
  • ½ лажиче сол
  • 2 лажици маслиново масло
  • 250 мл јогурт

Подготовка

1. Во длабок сад ги ставаме сончогледот, сусамот, лененото семе, јачменовото, ‘ржаното брашно и солта. Промешуваме.
2. Во сувите состојки ги додаваме маслиновото масло и јогуртот, мешаме со лажица да се соединат состојките.
3. Од смесата формираме топчиња, ги ставаме во тава обложена со хартија за печење и со дланка ги сплескуваме, дебелината да им биде 4-5 мм. Од оваа смеса јас направив 13 крекери. Смесата е малку леплива, со влажни раце формирајте ги топчињата или може директно со лажица да турате од смесата врз хартијата и со лажицата да ги измазните и формирате.
4. Печеме во загреана рерна на 180 степени околу 10тина минути во зависност од рерната