Испечати

Видео рецепт: Англиска пита со пилешко и печурки

Видео рецепт: Англиска пита со пилешко и печурки

Состојки

  • лиснато тесто
  • 700 гр. пилешки стек
  • малку сол
  • 1/4 мускатно оревче
  • табаско сос
  • 30 гр. путер
  • младо кромидче
  • малку чили
  • 1 гранче мајчина душичка
  • 250 гр. прокељ
  • 2 раце печурки
  • 1 голема лажица павлака
  • 1 лажица брашно
  • 1 лажица сенф
  • 250 мл. пилешки бујон
  • 1 јајце

Фичо ќе приготви брза и лесна англиска пита, со печурки, пилешко и прокељ. Тестото е всушност капак на филот.

Подготовка

Чекор 1: Месото исечете го на ленти со дебелина од 1 сантиметар. Пржете го во голема тава на оган со маслиново масло. Додадете го мускатното оревче, сол и табаско.

Чекор 2: Додадете го путерот, исецканото младо кромидче, малку чили, мајчина душица и прокељот. Печурките тенко исецкајте ги и додадете ги во тавата. Додадете ја павлаката, брашното и сенфот и бујонот. Промешајте убаво да се соедини и оставете да се издинста.

Чекор 3: Издинстаното месо префрлете го во тавата за печење и прекријте го со лиснатото тесто. Премачкајте го со изматено јајце и печете на 200 степени во загреана рерна додека да зарумени.

Чекор 4: Сервирајте!

СОВЕТ: И не заборавај! На сите ни е потребна идеја во кујната... Затоа, доколку ти се допаѓа овој рецепт, биди вистински пријател и сподели!