Американски колачи (Американ кукис)
Состојки
- 2 Јајца
- 150 гр. Шеќер
- 200 гр. Маргарин или путер
- 400 гр. Брашно
- 1 Пециво
- 1 Ванила
- 200 гр. Млечна чоколада
Подготовка
Јајцата, шеќерот и маргаринот се матат додека маргаринот не стане пенест. Потоа се додава брашното, пецивото, ванилата и се меси убаво со рака. Откако ќе се измеси се додава млечната чоколада претходно исецкана на мали коцки. Повторно малку се замесува. Од тестото се формираат топчиња и на плех обложен со хартија за печење се редат колачињата со растојание од 3-4 см. Се печат 7-8 мин. на 200 степени.
Одлични се се кафе или како.