Еве предлог за лесна летна вечера, а можеби и ручек.

Прво во тавче се става маслиновото масло.
Се додава ренданиот жив компир.
Нека се пржи 2-3 минути од едната страна, да зарумени, а потоа со ова тавче на делимано оди превртувањето лесно( како палачинка) нека се пржи и од другата страна 2-3 минути.
Сега се додава пилешкото, круговите лути пиперчиња и се наросува ренданото сирење.
Нека се пржи уште 1 минутка.
Сега се ставаат изматените и зачинети јајца по вкус.
Се пржи уште 2-3 минути, односно онолку колку што сакате да ви остане сочен омлетот.
Се сервира и се дегустира.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани