Убава збогатена проја малку поразлична од класичната наша домашна проја која со години наназат ја подготвувам.Брзо приготвено јадење идеален доручек или вечера со чаша јогурт или кисело млеко.
Подготовка.
Започнуваме со матење на јајцата во нив ги додаваме сите течни а потоа и суви состојки,убаво промешуваме и целата смеса ја сипуваме во подмачкана тава.
Празот го сецкаме ситно и со малку масло го пропржуваме на тивок огин,веднаш го додаваме меленото месо и него го пржиме десетина минути константно мешајќи.Смесата ја тргаме од огин ја зачинуваме и убаво ја распоредуваме врз пројата на крај рендаме кашкавал и посолуваме сусам.Печеме на 200 степени половина час,оставаме да се излади пред да сечеме коцки и послужиме.
Добар апетит!!!

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани